Stolons, encore un coup des p'tits jeunes

C'est comme un bruit qui court le jeudi soir au Bouchon : Stolons. La fameuse tige du fraisier qui lui permet d'aller se réimplanter à l'infini... Stolons c'est aussi le nom de l'association lancée par quelques habitants du bassin de Privas en septembre 2016. Une association à laquelle Rémy prête une partie de son local de stockage. Il faut dire qu'ils se connaissent depuis quelques années maintenant. Les p'tits jeunes (de moins en moins jeunes) du jeudi font partie du noyau dur de l'association. Voilà pourquoi chaque jeudi, on entre et sort les bras chargés de victuailles au 10, place de l'Hôtel de Ville.

Mais que fait le Stolon de Privas ?

L’équipe des Stolons a conçu entièrement www.stolons.org, un site de commandes en ligne de produits locaux. Actuellement, 6 producteurs l'alimentent avec des œufs, fromages, boulangerie-pâtisserie, fruits et légumes, produits secs, miel et crème de châtaigne. Les producteurs sont choisis pour leur proximité géographique et leurs pratiques respectueuses de l’environnement. Chaque semaine, les consommateurs composent, en ligne, le panier de leur choix parmi les produits disponibles. Ils viennent le retirer tous les jeudis entre 17h30 et 19h, au 10 place de l'Hôtel de Ville. Des animations peuvent être proposées (rencontres, dégustations, buvette…) au moment du retrait des paniers. C'était par exemple le cas le 5 octobre dernier quand 3 baby-foot et un buffet se sont installés à côté de la terrasse du Bouchon.
Pour s'inscrire au Stolon de Privas ? Il suffit de se rendre à la permanence du jeudi soir, entre 17h30 et 19h.

Article rédigé par l'association des Stolons.